Chương 155: Tâm tâm niệm niệm nồi sắt lớn

Trong nhất thời, khắp bộ lạc Mãnh Long tràn ngập hương thơm của miến ăn liền.

Không chỉ đám nhóc con thích ăn, mà ngay cả các thành viên đội săn thú hằng ngày ra ngoài làm nhiệm vụ giờ cũng đã quen mang theo vài gói miến bên mình. So với thịt nướng nguội hay bánh thịt khoai tím, loại miến chỉ cần đổ nước nóng vào là ăn được này vừa đơn giản vừa ngon miệng, nhanh chóng nhận được sự nhất trí tán thành của toàn đội săn thú.

Thấy mọi người sắp trở thành tín đồ cuồng nhiệt của miến ăn liền, Tô Hi kịp thời lên tiếng ngăn lại.

"Miến ăn liền tuy ngon thật, nhưng ăn nhiều rất dễ bị nóng trong người. Hơn nữa, bản thân nó cũng không dễ tiêu hóa."

"Thủ lĩnh nói vậy, ta ngẫm lại thấy đúng thật."

Thực ra đã có không ít người phát hiện ra vấn đề này. Ăn quá nhiều thứ này, lúc đi nhà xí quả thực rất khó chịu.

Nghe vậy, nhiệt tình của mọi người đối với miến ăn liền mới dần dịu xuống.

Trong lúc đội ra ngoài còn chưa trở về, bên căn cứ luyện sắt bí mật của bộ lạc Mãnh Long lại truyền đến tin vui. Chiếc nồi sắt lớn mà Tô Hi vẫn luôn nhắc tới cuối cùng cũng ra lò.

Nếu nói ở thế giới này còn điều gì khiến Tô Hi canh cánh trong lòng, thì đó chính là cái nồi dùng để nấu ăn hằng ngày.

Nhà nàng từ trước đến nay vẫn dùng bình gốm. Bình gốm tuy không tệ, nhưng nấu ăn rất chậm. Không phải khó khống chế độ lửa, mà là dù lửa lớn hay nhỏ thì món ăn làm ra cũng gần như cùng một kiểu.

Tô Hi đã thèm món thịt xào từ rất lâu rồi. Cứ cách vài ngày nàng lại chạy tới căn cứ luyện sắt một chuyến, không vì điều gì khác, chỉ để xem chiếc nồi sắt lớn của mình bao giờ mới hoàn thành.

Chỉ là ở thế giới này, sức mạnh vũ lực mới là thứ quan trọng nhất để một bộ lạc sinh tồn. Vì vậy, dù mỗi ngày trơ mắt nhìn căn cứ luyện sắt hết làm mũi tên sắt lại chế đao sắt, nàng cũng chưa từng đưa ra bất kỳ ý kiến nào.

Ngược lại, cha Mãnh biết rõ con gái mình vẫn luôn nhớ thương chiếc nồi sắt lớn. Sau khi căn cứ luyện sắt chế tạo đủ số lượng vũ khí cần thiết, ông lập tức đề nghị thay mới dụng cụ nấu nướng của bộ lạc.

Ví dụ như đổi nồi gốm thành nồi sắt.

Đây chính là tin vui mà cha Mãnh báo cho Tô Hi.

Có trời mới biết nàng mong có được một chiếc nồi sắt đến nhường nào!

"Cha! Cha tốt quá! Con yêu cha!"

Nàng nhảy cẫng lên, ôm chầm lấy cha Mãnh. Nào còn chút dáng vẻ uy nghiêm của một vị thủ lĩnh ngày thường, cười đến mức đôi mắt cong thành hai vầng trăng non.

Cha Mãnh ôm cô con gái ngày càng nặng của mình, trong lòng vừa tự hào vừa thỏa mãn.

"Đó là đương nhiên. Cũng không xem cha con là ai. Dù sao ta cũng là người đứng đầu căn cứ luyện sắt mà."

Vậy con còn là thủ lĩnh bộ lạc đấy nhé, Tô Hi âm thầm oán thầm.

Thực ra chuyện này chẳng liên quan gì tới thân phận cả. Chỉ cần nàng mở miệng, căn cứ luyện sắt nhất định sẽ tăng ca làm cho nàng một chiếc nồi sắt. Chẳng qua nàng vẫn luôn giấu trong lòng không nói ra mà thôi.

Dù sao, ở thời đại này, có được vũ khí mạnh mẽ mới là nền tảng để bộ lạc đứng vững.

Tô Hi hiểu rõ đạo lý đó. Bởi vậy, khi trước mọi người họp bàn quyết định dồn toàn lực rèn đao sắt và mũi tên sắt, nàng cũng là người đầu tiên lên tiếng tán thành.

Chỉ là hiện giờ căn cứ luyện sắt đã chính thức đi vào quỹ đạo, chiếc nồi sắt lớn mà nàng mong chờ cuối cùng cũng tới tay.

Hôm ấy, nhà nhà trong bộ lạc Mãnh Long đều thay nồi mới.

Có người cảm thấy nồi gốm đã rất tốt rồi, ít nhất cũng hơn nồi đá cũ trước kia gấp trăm lần. Nhưng nếu thủ lĩnh đã yêu cầu đổi sang nồi sắt, vậy chắc chắn nồi sắt phải tốt hơn. Vì thế không ai phản đối, tất cả vẫn như cũ ủng hộ quyết định của Tô Hi, chờ xem nồi sắt lợi hại ở điểm nào.

Người đầu tiên nhận được nồi sắt chính là Tô Hi.

Một chiếc nồi lớn, một chiếc nồi nhỏ. Cha Mãnh đích thân xách về nhà cho nàng. Ông còn chưa kịp lấy nồi cho nhà mình đã vội mang đến cho con gái trước.

Thậm chí còn chu đáo mời Tiểu Mộc thợ mộc làm thêm tay cầm bằng gỗ cho nồi.

Lúc xây bếp, Tô Hi đã chừa sẵn chỗ đặt hai chiếc nồi sắt. Bây giờ chỉ cần đặt nồi vào đúng rãnh cố định là có thể dùng ngay.

Về phần hai vị trí đặt hũ gốm còn lại, nàng vẫn giữ nguyên. Khi lửa trong bếp cháy lớn, vừa hay có thể dùng để đun nước.

Ngày Tô Hi khai nồi mới, gần như toàn bộ tộc nhân bộ lạc Mãnh Long đều kéo tới xem náo nhiệt.

"Thủ lĩnh, nồi sắt này nấu cơm thế nào vậy? Mau dạy chúng ta đi! Mọi người sốt ruột muốn dùng đồ bếp mới lắm rồi."

Tô Hi vừa bảo Thanh Dực tiếp củi nhóm lửa, vừa giải đáp thắc mắc của mọi người.

"Nồi sắt thích hợp nhất để xào rau. Một món ăn dùng nồi gốm phải nấu khá lâu, còn nồi sắt chỉ cần khoảng một phần ba thời gian. Nhưng có một điều cần chú ý, người nhóm lửa phải khống chế hỏa hầu thật tốt. Lửa quá lớn thì thức ăn chưa kịp chín đã bị cháy."

Vừa nói, nàng vừa thả một tảng mỡ lá heo lớn vào nồi.

"Tư lạp!"

Miếng mỡ lập tức trượt trên đáy nồi, để lại một vệt dầu bóng loáng, đồng thời khói dầu cũng bốc lên.

"Thủ lĩnh đang thắng mỡ heo sao?"

Tô Hi cười đáp:

"Đúng vậy. Trong nhà vừa hết mỡ heo, tiện thể thử luôn xem nồi sắt dùng để thắng mỡ thế nào."

Nàng cho mỡ lá đã rửa sạch vào nồi, rắc thêm chút muối rồi chờ mỡ tiết dầu.

Không hổ là nồi sắt. Mọi người chỉ thấy mỡ lá tan chảy cực nhanh. Chưa đầy một lát, tóp mỡ đã nổi lên từng miếng. Tô Hi dùng xẻng ép tóp mỡ, vắt cho ra hết từng giọt mỡ cuối cùng.

Khi tóp mỡ được vớt ra, nàng rắc thêm một ít muối lên trên. Hương thơm béo ngậy pha lẫn mùi cháy cạnh đặc trưng nhanh chóng lan đi thật xa.

Đám nhóc vốn mê tóp mỡ vừa ngửi thấy mùi thơm đã ngồi không yên. Cả đám kéo đến xin thủ lĩnh cho ăn.

Tô Hi đối với trẻ con luôn rất mềm lòng, mỗi đứa được chia một bát nhỏ tóp mỡ. Ăn đến mức miệng đứa nào cũng bóng nhẫy.

Thắng mỡ xong, tiếp theo là màn xào rau chính thức.

Trong nồi vẫn còn một lớp mỡ mỏng, Tô Hi không cần rửa, trực tiếp bảo Thanh Dực thêm củi nhóm lửa.

Đợi nồi nóng bốc khói, nàng cho hành, gừng, tỏi băm vào phi thơm.

"Tư lạp, tư lạp."

Nước và dầu va nhau tạo nên những tiếng nổ lách tách. Sau đó nàng đổ cả rổ khoai tím biến dị đã thái sợi và rửa sạch tinh bột vào nồi.

Tô Hi cầm xẻng đảo nhanh tay.

Đợi khoai tím vừa trở nên trong hơn một chút, hơi mềm nhưng vẫn còn độ giòn, nàng cho muối, xì dầu và bột nấm tự chế vào nêm nếm.

Chưa đến năm phút, một chậu khoai tím xào thanh đạm đã hoàn thành.

Mọi người đều bị tốc độ xào nấu này làm cho kinh ngạc, một lúc lâu mới hoàn hồn.

"Cái này... nhanh quá rồi!"

Đám nhóc lanh lợi mặc kệ người lớn còn đang ngẩn ngơ, từ lúc được thủ lĩnh ra hiệu đã lén lút nếm thử trước.

"Ngon quá!"

Chờ người lớn lấy lại tinh thần thì một chậu khoai tím xào đã gần bị bọn trẻ ăn sạch.

Không ai kịp nghĩ ngợi thêm, lập tức gia nhập đội ngũ tranh món.

"Lợi hại thật!"

"Khẩu vị hoàn toàn khác hẳn!"

Một miếng khoai tím vừa vào miệng, mọi người lập tức bị hương vị thanh ngọt mang theo mùi tỏi thơm lừng này chinh phục.

Mà lúc ấy, Tô Hi đã bắt đầu làm món thứ hai rồi.

Món thịt xào ớt mà nàng nhớ nhung bấy lâu!

Ớt vừa cho vào chảo dầu phi thơm, trong bếp lập tức dậy lên mùi cay nồng đặc trưng.

Tô Hi cố nén cảm giác cay xè muốn rơi nước mắt, đổ thịt đã xào săn vào chảo, cho thêm muối, xì dầu và các loại gia vị rồi đảo đều.

Cuối cùng bày ra đĩa.

Toàn bộ quá trình nhanh đến mức như bị nhấn nút tua nhanh, khiến người ta kinh ngạc không thôi.

Tiếp theo là món tỏi xanh xào trứng.

Dầu trong nồi xèo xèo sôi lên. Trứng đã đánh tan vừa đổ vào đã nhanh chóng đông lại. Tô Hi lập tức dùng xẻng đảo đều.

Chỉ trong chốc lát, trứng đã chín, được xúc ra để riêng.

Lá tỏi xanh non được cho vào chảo phi thơm, rất nhanh đã mềm xuống. Sau đó nàng cho trứng trở lại nồi.

Một đĩa tỏi xanh xào trứng thơm nức hoàn thành.

Món cuối cùng phức tạp hơn đôi chút.

Tô Hi hầm một nồi canh gà ác.

Một con gà ác béo mẫm được cho thêm măng chua, nấm khô và táo đỏ rồi ninh nhỏ lửa. Con gà vốn béo đến chảy mỡ nên nàng không cần cho thêm chút dầu nào, chỉ việc để lửa riu riu hầm từ từ.

"Được rồi. Chỉ còn nồi canh gà nữa thôi là bữa trưa hôm nay của nhà chúng ta xong rồi. Canh gà cần thời gian lâu hơn một chút, nhưng nếu sáng sớm đã bắt đầu hầm thì đến lúc ăn trưa hoàn toàn có thể mềm nhừ. Mọi người hôm nay có điều gì muốn nói không?"