Chương 40: a a a trượt tuyết

Thịt tươi được băm nhuyễn, trộn cùng nấm hương, mộc nhĩ đen, măng non băm nhỏ và các loại gia vị, rồi quết thật kỹ cho đến khi dai dẻo.

Đun chảy mỡ heo trong nồi, chờ dầu nóng vừa tới, thả từng viên thịt đã vo tròn vào chiên ngập dầu. Chỉ trong chớp mắt, tiếng dầu nổ lách tách vang lên không ngớt, mùi thịt thơm nức lan tỏa khắp nơi.

Mấy người cha Mãnh đang đói cồn cào lập tức sáng rực cả mắt.

“Ực!”

Đại ca Cai nuốt nước miếng cái ực, nhìn từng viên thịt trong nồi căng tròn mập mạp mà lòng ngứa ngáy khó chịu.

Đợi nước sốt của món thịt viên đầu sư tử sệt lại, Tô Hi rắc thêm hành lá thái nhỏ lên trên. Mấy nam nhân gần như bị đói đến choáng váng.

“Tiểu muội, rốt cuộc xong chưa vậy?” Cai thèm đến mức sắp khóc.

Thanh Dực cũng gật đầu lia lịa, mắt dán chặt vào chậu thịt viên, ngay cả chớp mắt cũng không nỡ.

Tô Hi bị dáng vẻ không có tiền đồ của bọn họ chọc cười, nói:

“Ăn đi, ăn đi. Cá luộc cay còn chưa xong, các ngươi ăn trước một viên lót dạ đi. Nhưng nói trước nhé, chưa tới giờ ăn cơm đâu, đều phải kiềm chế một chút.”

Một chậu lớn thịt viên đầu sư tử có tới năm sáu chục viên, quả thực không ít, nhưng Tô Hi quá rõ sức ăn của mấy người này. Nếu để họ ăn thả cửa trước bữa cơm, đến lúc dọn món lên bàn e rằng chẳng còn lại được mấy viên.

Thế nên nàng mới đặc biệt dặn dò trước.

Mấy người qua loa gật đầu, tay đã nhanh chóng cầm đũa vươn về phía thịt viên.

Thanh Dực nhanh tay lẹ mắt gắp một viên lên cắn một miếng, rồi đứng sững lại.

Nước thịt đậm đà tràn ngập trong miệng, hương thơm bùng nổ, cả người như được thăng hoa.

Trời đất!

Tô Hi nấu ăn cũng quá giỏi rồi!

Món nàng làm sao có thể ngon đến vậy chứ!

Những người khác nhìn thấy dáng vẻ ngây ngốc đó của Thanh Dực là biết ngay món thịt viên kho tàu này ngon đến mức nào. Chẳng ai còn khách sáo nữa, chen nhau gắp thịt viên.

Cắn một miếng.

Ôi chao!

Thịt chắc đầy đặn, nước thịt thơm ngon vô cùng, đúng là mỹ vị hiếm có.

Bên này mọi người ăn ngấu nghiến, bên kia Tô Hi vẫn còn một món phải làm.

Món cá luộc cay.

Quan trọng nhất của món này chính là lát cá.

Đao công của Tô Hi tuyệt đối đạt tới trình độ xuất thần nhập hóa. Chỉ nghe tiếng dao vun vút, một chậu lớn lát cá mỏng như cánh ve, trắng nõn mềm mại đã được xếp ngay ngắn.

Nàng dùng hành, gừng, tỏi và muối ướp cá khoảng nửa canh giờ. Hành gừng tỏi cho nhiều hơn một chút để khử tanh.

Đun nóng dầu, cho thêm một muôi lớn mỡ heo, phi thơm hành gừng tỏi, tiếp đó cho tương đậu tự làm và xì dầu vào xào ra màu đỏ óng rồi thêm nước cùng muối.

Rau ăn kèm gồm giá đỗ và măng. Không có khoai tây nên dùng khoai tím thay thế.

Luộc khoảng hai phút rồi vớt ra.

Lại bắc một nồi khác, cho mỡ heo vào xào đầu cá và xương cá đến vàng thơm, sau đó đổ phần rau đã chần cùng miến khoai tím vào hầm một lát.

Tiếp theo mới lần lượt cho lát cá vào.

Chỉ cần nhúng vừa chín tới là phải vớt ngay, nếu không thịt cá sẽ mềm nhũn mất.

Món cá luộc cay thơm nức, cay đến mức khiến người ta phát cuồng cuối cùng cũng hoàn thành.

Hương vị của cá luộc cay cực kỳ bá đạo, vị ớt vừa thơm vừa mạnh.

Cha Mãnh cùng mấy người kia ăn đến mức chẳng buồn ngẩng đầu.

Thường ngày nướng thịt còn phải tranh giành, ngươi đẩy ta cản. Thấy cảnh đó, Tô Hi chỉ biết bất đắc dĩ.

Cuối cùng, gia chủ cha Mãnh nổi giận quát lớn:

“Ăn cơm mà cũng không yên được à? Còn ra thể thống gì nữa!”

Ông mắng cho hai con trai và một người ăn ké mặt mày xám xịt.

Ba người đành thay phiên nhau nướng thịt, cuộc đại chiến tranh đồ ăn lúc này mới dần lắng xuống.

Bất kể là thịt viên kho tàu hay cá luộc cay đều là những món có khẩu vị khá nặng, nhưng lại cực hợp khẩu vị của cha Mãnh và mọi người.

Cay đến chảy nước mắt vẫn chẳng ai chịu ăn ít hơn người khác một miếng.

Đúng là toàn một đám ham ăn.

Cả nhà Tô Hi ăn uống vô cùng thỏa mãn, nhưng lại khổ cho những tộc nhân khác trong hang.

Ai mà không biết Hi nhà lão Mãnh nấu ăn ngon?

Tôm cay, lẩu... món nào không khiến cả bộ lạc say mê?

Lần này lại xuất hiện món thịt viên kho tàu và cá luộc cay.

Đám nhóc không được ăn chỉ biết nước mắt lưng tròng nhìn người lớn trong nhà.

“Hu hu hu, bọn con cũng muốn ăn thịt viên kho tàu! Cũng muốn ăn cá luộc cay!”

Người lớn không khách khí tát cho một cái.

“Khóc cái gì mà khóc? Đến bọn ta còn muốn ăn đây này!”

Đám nhóc khóc lóc om sòm không thôi.

Làm sao bây giờ?

Nghiến răng học!

Ngày mai học làm luôn!

Hôm sau, lúc nấu cơm, nhà nào trong tộc Mãnh Long cũng bắt đầu làm cá luộc cay.

Còn thịt viên kho tàu thì biến thành thịt viên hầm trắng.

Bởi vì họ không có xì dầu.

Tô Hi cũng chẳng cho được bao nhiêu, nên màu sắc nhìn không đẹp mắt lắm.

Đám nhóc: “...”

Nhưng ngon là được!

Ngấu nghiến ăn một miếng, mùi thịt thơm ngập tràn.

Chúng lập tức cảm thấy có thể tạm chấp nhận được.

Thời tiết ngày càng lạnh.

Ngay cả thịt tươi cũng không còn nữa.

Đội săn bắt rất khó ra ngoài, mà thú rừng cũng chẳng ngu đến mức tự chui tới cửa.

Mọi người lại quay về cuộc sống với dưa muối và thịt khô.

Tuy vậy ai cũng từng trải qua những ngày đông gian khổ, kể cả đám trẻ con, nên ngoài Tô Hi vẫn luôn mong ngóng thịt tươi ra, chẳng ai phàn nàn gì.

Bây giờ cuộc sống đã quá tốt rồi.

Trong hang giữa sườn núi có sẵn lương thực dự trữ, mỗi ngày ở lì trong hang tránh đông, rảnh thì gặm hạt dưa tán gẫu.

Đói thì nướng khoai tím ngọt lịm.

Buồn ngủ thì chợp mắt một lát.

Đây là những ngày tháng trước kia họ còn chẳng dám mơ tới.

Tô Hi quấn da thú quanh người, chép miệng đầy tiếc nuối.

Thèm quá.

Ngày nào cũng là thịt khô với dưa muối.

Nàng cảm thấy thở mạnh một hơi là có thể phun ra cả đống muối.

Mặn chết đi được.

Nếu còn không có chút đồ tươi ăn, nàng sắp héo thành cây rau khô mất thôi.

Đúng lúc này, Hào bưng một cái chậu lớn thở hổn hển đi vào hang.

Tô Hi nhìn qua.

Ơ?

Một khối băng siêu lớn?

Hơi lạnh không ngừng bốc ra.

“Ca, huynh đào băng về làm gì vậy?” nàng khó hiểu hỏi.

Hào liếc nàng một cái, tung quyền đập mạnh vào khối băng.

Rầm!

Khối băng lập tức vỡ tan.

Lộ ra bên trong là những khúc xương còn dính máu.

Tô Hi chớp chớp mắt.

“Xương lọc từ thịt trước đó à?”

Bây giờ tộc Mãnh Long ăn thịt chẳng thiếu, thịt tươi có, thịt khô cũng có.

Xương cốt vốn chẳng ai thèm để ý.

Chuyện này Tô Hi biết.

Hào đáp:

“Cha muốn tổ chức đội săn đi ra ngoài. Ông nói mùa đông thú ít, trốn kỹ không chịu lộ mặt. Dùng đống xương này làm mồi nhử biết đâu được.”

Chính là mồi nhử đó.

Mấy hôm trước cha Mãnh đã luôn than buồn chán phát hoảng.

Chắc cuối cùng cũng không nhịn nổi, muốn ra ngoài săn bắn rồi.

Nhưng tuyết bên ngoài dày tới quá nửa người, đi lại cực kỳ khó khăn.

Tô Hi nhìn chậu xương đầy ắp, mắt bỗng sáng lên.

“Thất ca, thương lượng nhé. Huynh cho ta đống xương này, ta sẽ làm cho các huynh một thứ tốt. Đảm bảo sau này đi trên tuyết như đi đất bằng. Thế nào?”

Hào nhướng mày, không nói hai lời đẩy luôn chậu xương tới trước mặt nàng.

“Cho muội.”

Hắn muốn xem thử muội muội nhà mình lại định bày trò gì nữa.

Tô Hi cười hì hì kéo chậu lại gần.

“Được rồi, chờ xem!”

Nàng đẩy Thanh Dực đang đứng bên cạnh như cột đèn sang một bên.

“Đừng đứng ngây ra nữa. Đi tìm cho ta mấy khúc gỗ to, nhớ hong khô rồi mang tới đây.”

Thanh Dực nhìn nàng một cái, đôi cánh trắng lớn mở ra.

Vút!

Bay thẳng ra ngoài.

Gió tuyết bị quạt tung mù mịt.

“Phi phi phi!”

Tô Hi nhổ vụn tuyết bay vào miệng, tức giận mắng:

“Thanh Dực, ngươi đúng là đồ ngốc!”

Tạm thời chưa làm được thứ đã hứa với Hào.

Nhưng chậu xương này từ nay là của nàng.

Ai cũng đừng mong cướp đi.

Hào nhìn muội muội ôm chặt chậu xương chẳng có bao nhiêu thịt mà cười ngây ngô thì trán nổi đầy gân xanh.

Nha đầu này càng ngày càng ngốc rồi.

Tô Hi mới không ngốc.

Nhìn thấy đống xương này nàng mới hối hận vì trước đây không nghĩ tới chuyện hầm canh xương.

Phải biết rằng dù trên xương chẳng còn nhiều thịt, giá trị dinh dưỡng của nó cũng không hề kém.

Đặc biệt là tủy xương bên trong.

Canh hầm từ xương không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng.

Tô Hi gõ gõ trán mình.

Thất sách.

Trong nhà không thiếu thịt, nên trước giờ nàng căn bản chẳng để mắt đến xương.

Nhưng bây giờ chẳng phải vừa đúng lúc sao?

Nàng lập tức chạy tới trước mặt Cô bá, một trong ba vị trưởng bối có uy tín nhất bộ tộc.

“Cô bá, cho ta mượn một cái nồi đá thật lớn.”

Cô bá thấy Tô Hi ôm chậu xương tới mượn nồi đá, tuy không hiểu nàng định làm gì nhưng vẫn hào sảng đồng ý.

“Ha ha ha, Hi nha đầu lại muốn làm món ngon gì đây? Nồi đá ở bên kia, thích cái nào cứ chọn.”

Dù sao mùa đông gần đây mọi người rảnh rỗi, nam nhân trong tộc ngày nào cũng đẽo gọt làm nồi đá, bát gỗ.

Nồi đá nhiều đến mức sắp chất không nổi nữa.

Đúng là niềm vui ngoài ý muốn!

“Cảm tạ Cô bá! Món ngon lần này tạm thời giữ bí mật!”

Tô Hi nghịch ngợm chớp mắt, vui vẻ gọi Đại ca Cai giúp mình khiêng chiếc nồi đá lớn về khu vực của nhà mình.

Nàng rửa sạch xương sống và xương đùi, cho thêm vài lát gừng luộc qua để khử mùi tanh rồi vớt ra.

Sau đó rửa lại nồi đá thật sạch.

Một chậu lớn xương thịt đổ vào nồi, gần đầy nửa nồi.

Rải một bó hành lá và khoảng ba mươi lát gừng lên trên.

Thêm nước sạch cho ngập xương.

Rồi nhóm lửa lớn đun sôi.

Sau khi nước sôi mới giảm lửa, hầm từ từ.

Quy trình này cực kỳ đơn giản.

Ngoài việc thỉnh thoảng phải hớt bọt nổi bên trên, chỉ cần hầm bốn, năm tiếng là được.

Thời gian nấu canh khá dài.

Tô Hi cời thêm củi để lửa cháy đều.

Lúc ấy, Thanh Dực đã ôm mấy đoạn gỗ được hong khô trở về.

Khứu giác hắn nhạy vô cùng.

Hít hít vài cái, đôi mắt nhìn Tô Hi lập tức sáng rực.

“Ta muốn ăn!”

Tô Hi lườm hắn một cái.

Bảo hắn đặt gỗ xuống, rồi hài lòng vỗ vai hắn.

“Yên tâm, có phần của ngươi. Làm tốt lắm.”

Khóe môi Thanh Dực khẽ cong lên.

Tuy nhiên trước khi được ăn canh, hắn không tránh khỏi bị Tô Hi kéo đi làm lao động miễn phí.

Dù sao Vân vẫn còn là trẻ con, mấy ngày nay bận rộn làm bẫy cũng đã mệt lắm rồi.

Tô Hi không nỡ gọi cậu tới làm việc.

Mà Thanh Dực thì đang ở ngay bên cạnh.

Không dùng thật quá phí.

Nàng kiểm tra số gỗ một lượt.

Quả nhiên đã được hong khô rất kỹ.

Tô Hi mở túi dụng cụ nhỏ của mình, lấy ra một con dao đá rồi bắt đầu làm việc.

Lần này nàng muốn chế tạo bá chủ của vùng tuyết.

Ván trượt tuyết!

Có ván trượt tuyết rồi còn sợ tuyết dày đầy trời nữa sao?

Chống sào một cái là muốn đi bao xa được bấy nhiêu.

Loại ván trượt đơn giản này rất dễ làm.

Tô Hi vốn có tay nghề thủ công tốt.

Hồi còn ở đời trước, thấy người ta trượt tuyết trên núi mà thèm muốn vô cùng.

Nàng từng lén tự chế một chiếc ván rồi chạy lên sườn đồi trong làng chơi một mình.

Làm ván trượt đối với nàng chỉ là chuyện nhỏ.

Sau một hồi gõ gõ đẽo đẽo.

Âm thanh cuối cùng cũng ngừng lại.

Xung quanh đã tụ tập không ít người xem náo nhiệt.

Thanh Dực cau mày nhìn vật kỳ quái trên mặt đất cùng hai cây gậy dài mảnh bên cạnh.

“Đây là cái gì?”

Tô Hi hưng phấn xoa tay.

“Ai nha, lâu lắm rồi chưa được trượt tuyết. Có sẵn cả một thế giới tuyết bên ngoài mà không chơi cho đã thì thật có lỗi với chuyến xuyên tới xã hội nguyên thủy này!”

Vỗ tay một cái.

Tô Hi ôm lấy cặp ván trượt, dứt khoát nói:

“Đi! Hôm nay tỷ cho các ngươi mở mang kiến thức uy phong của ‘Bá Chủ Tuyết Địa’!”

Mọi người nghe vậy mắt ai nấy đều sáng rực.

Nói hùng hồn như thế, đến Tô Hi cũng không hề chột dạ.

Nàng mặc kín da thú từ đầu tới chân.

Đầu gối còn được quấn thêm một lớp da thú thật dày.

Mũ bảo hộ đội ngay ngắn.

Dây buộc siết chặt.

Sau đó dẫn Thanh Dực và hai ca ca hùng dũng bước ra khỏi hang.

Vừa ra ngoài.

Tuyết bay đầy trời lập tức quất thẳng vào mặt.

Tô Hi: “...”

Nàng lau tuyết trên mặt.

Run cầm cập vì lạnh.

Tay nắm chặt cây sào dài.

“Các ngươi đứng đây nhìn đi. Ta làm mẫu cho các ngươi xem.”

“Suỵt suỵt suỵt...”

“Má ơi! Lạnh quá!”

Nhưng lời đã nói ra không thể nuốt lại được.

Muốn làm người giữ chữ tín thì phải làm đến cùng.

Tô Hi, ngươi làm được!

Nàng tự cổ vũ bản thân, hít sâu một hơi rồi lao vào màn gió tuyết.

Đại ca Cai đầy vẻ lo lắng.

“Tiểu muội định làm gì vậy? Rảnh quá nên chạy ra ngoài hứng gió lạnh à? Cũng chẳng biết giữ gìn thân thể gì cả. Cái ván trượt tuyết kia thật sự dùng được sao?”

Hào trầm ngâm suy nghĩ, không đưa ra đánh giá.

Thanh Dực nhíu mày.

“Ta đi đưa nàng về.”

Hắn vừa nhấc chân đã bị Hào ngăn lại.

“Tiểu muội làm việc luôn có chủ ý của mình. Cứ chờ xem đã. Nàng không ngốc, sẽ không tự làm mình chịu lạnh vô ích đâu.”

Ngoài miệng nói Tô Hi không ngốc.

Thực ra trong lòng Hào vẫn thấy muội muội nhà mình ngốc hết thuốc chữa.

Nhưng hắn cũng rất muốn xem lần này nàng lại định làm ra thứ gì, nên mới giữ Thanh Dực lại.